TANAMAN LIAR BERGIZI

Halo sobat semua ,, anak sok tau datang lagi ne… dengan  info yang pasti dapat dipercaya dan oke banget buat nambah-nambah pengetahuan kalian semua, pastinya sudah tak sabar kann,, info apa di hari ini,. nah pada kesempatan ini saya akan membahas mengenai tanaman liar bergizi tinggi. Di zaman yang serba modern ini kita semua sering sekali melupakan tanaman-tanaman yang ada disekitar kita. Kita lebih cenderung dengan makanan-makanan yang serba instan, bahkan termasuk buah pun juga cari yang instan-instan, sering kita mengabaikan kualitas dari buah tersebut. P Sudah pada penasaran kan tanaman liar apa yang ternyata memilki gizi yang tinggi , ini dia :

adahal banyak bangt tanman disekeliling kita yang sangat bermanfaat dan sering kita abaikan.

• Ciplukan ( Physalis peruviana ),

Ternyata ciplukan kaya akan vitamin A, vitamin B kompleks dan vitamin C ditambah lagi kandungan proteinnya yang cukup tinggi untuk ukuran buah. Di Desa Jatiarjo, Prigen, Jawa Timur  sekelompok ibu-ibu di ajak mengamati dan memanfaatkan tanaman liar disekitar mereka. Kegiatan ini dipelopori oleh Mantasa,  sebuah lembaga penelitian yang focus pada tanaman liar untuk bahan pangan.

•   Kelor ( Moringa oleifera )

Sudah pernah dengar apa belum tanaman ini??  jangan diplesetin jadi kolor ya,,, nanti tambah horror.. hahahah. Sobat semua ternyata kelor mempunyai nilai gizi yang luar biasa. Dalam 100 gram daun kelor mengandung  vitamin A yang jumlahnya 4 kali lipat wortel, vitamin C yang jumlahnya 7 kali lipat dari buah jeruk, kalsium yang jumlahnya 4 kali lipat susu, dan potassium yang jumlahnya 4 kali lipat dari pisang. Nah luar biasa bukan,, biasanya daun kelor dibuat untuk sayuran, kalau di daerah saya ne,, daun kelor biasanya dibuat sayur bening,, seger banget gan. Selain kaya akan gizinya tanamani ini juga mudah tumbuh sob dan tak butuh air dan perawatan khusus. Kelor juga bermanfaaat untuk obat anemia, ronkitis, katarak, kolera, batuk, diare, infeksi mata, demam, radang sendi dan gangguan pernafasan.

Nah itu tadi sob contoh dari tanaman liar yang mempunyai gizi tinggi. Pastinya tidak hanya itu saja masih banyak tanaman disekitar kita yang belum kita manfaatkan secara maksimal. Ayo sob pada berburu tanaman-tanaman yang lain. Oke deh sob semoga informasi dari saya dapat memberi manfaat bagi kalian semua,

Terimkasih  J